Esgarrapats

D’aroma resinosa però amb notes de fruita en boca. Té un cos lleuger tot i els seus 7’5 graus. D’amargor llarga però integrada. 150 IBU que t’esgarrapen sense que te n’adonis

Però què és una American IPA (Indian Pale Ale)?

Per entendre què és una American IPA hem de conèixer què és una IPA. Es tracta d’una cervesa de tradició anglesa, rossa i escumosa. El seu nom el trobem en el seu origen com a cervesa creada pels anglesos per adaptar-se durant la seva expansió comercial cap a la india. Es per això que destaca per ser una varietat aromàtica, floral i especiada.

Així doncs es tracta de la versió americana de la clàssica IPA britànica. Els cervesers americans van treballar els llúpols amb aromes més cítrics i florals, i tocs de resina.